В РАДУЖНОМ УЧИЛИСЬ ПЕЧЬ ТРАДИЦИОННЫЙ РУССКИЙ ХЛЕБ

    В Год единства народов России всё больше внимания уделяется сохранению культурных традиций - и один из ярких примеров такой работы прошёл 27 мая в микрорайоне Радужный. В центре местной активности для представителей старшего поколения организовали мастер‑класс «Традиционный русский хлеб своими руками». Его провёл опытный пекарь и знаток старинных рецептов Сергей Уланов. Мастер не просто показал, как замешивать тесто, он погрузил гостей в историю хлебопечения, рассказал о значении закваски и о том, как хлеб объединял разные народы на протяжении веков. Участники мастер‑класса не остались в стороне - они сами попробовали свои силы в хлебопечении, а на прощание получили рецепты приготовления хлеба, чтобы продолжить эксперименты дома.

Встреча получилась тёплой и познавательной - участники мастер-класса отметили важность сохранения кулинарных традиций.

Кировская городская организация ветеранов